Antioksidanlar nedir?

ANTİOKSİDANLAR

Antioksidanlar, serbest radikalleri etkisiz hale getiren ve hücrelerin hasar görmesini önleyen maddelerdir. Serbest radikaller, hem vücudumuzda, hem de çevremizde sigara gibi etkenler tarafından üretilen oksijen türevleridir. İnsan hücrelerine büyük zararlar verebilir ve kanser gibi hastalıkların gelişmesine yol açabilir. C ve E vitaminleri, en önemli antioksidanlardır. Bu vitaminler, midede kanser yapıcı etkiye sahip maddelerin oluşumunu ve aterosklerozu (atardamarların sertleşmesi) önlemeye yardımcı olur. Beslenme uzmanlari, antioksidan açısından zengin sebze meyvelerden günde en az 5-6 porsiyon içeren, dengeli bir beslenme biçimi önermektedir

Benzer tıbbi terimler

Tümünü gör

Yaşlanmanin hücresel temeli

Bilim adamları, yaşlanmanın hücresel temelini ortaya çıkarmak için bakteriler ve insan hücreleri üzerinde çalışmalarını sürdürmektedir; bu çalışmalar, özellikle proteinler ve genler üzerine odaklanmıştır.

Antioksidan

Serbest radikaller (vücut hücrelerine bağlanan ve onları harap eden) olarak bilinen ve hasar verici olabilen oksidize edici molekülleri nötralize eden bir kimyasal tipi.

Gidalardaki katki maddeleri ve koruyucular

Gıdalara eklenen katkı maddeleri ve koruyucular, binlerce yıldır bilinmekte ve kullanılmaktadır.

Hücre ve doku hastaliklari ve bozukluklari

Hasar görmesini, ölmesini (oksijensizlik veya bölgesel doku anemisine bağlı olarak) ve olağandışı büyümesini içerir (iyi huylu tümör ve kanser).

Gece körlüğü

Gece körlüğü, tavuk karası (retinitis pig mentosa) hastalığının yol açabileceği bir durumdur.

Uyluk siniri

Bacağın ana sinirlerinden birisidir.

Benzer içerikler

Yaşlanmanin hücresel temeli

Tıbbi terim

Bilim adamları, yaşlanmanın hücresel temelini ortaya çıkarmak için bakteriler ve insan hücreleri üzerinde çalışmalarını sürdürmektedir; bu çalışmalar, özellikle proteinler ve genler üzerine odaklanmıştır.

Antioksidan

Tıbbi terim

Serbest radikaller (vücut hücrelerine bağlanan ve onları harap eden) olarak bilinen ve hasar verici olabilen oksidize edici molekülleri nötralize eden bir kimyasal tipi.